ДАРЫ ПРИМОРЬЯ

(сок-бродило, квас, сбитень, морс)

Бродило - слово из древних языков и его значение можно уловить из двух слов: бер - бытие, жизнь (бродяга); дела - алгоритм алгоритмов (Дэла - богиня у горцев). Бродило - мера, алгоритм жизни.
Значение слова "вино" точно такое же, что и у слов: иван, ян, иоан, инка, янко, ван, бен, ибн, хуан и др. Слово это древнее, уходит к индоариям, шумерам и еще далее.
До сих пор известна традиция выкуп женихом невесты из семьи "родителей" - калым, вeно или еще более таинственное - венок. Венок носит "царица" как гарантию на царственность от жениха, поскольку он носитель семечка - драгоценности Творца. Она (царица уже) гарантирует тепло и любовь (т.е. бродило) к семечку - для продления жизни Творца.
И когда жених отдает калым (ангельскую, царскую человечность - акл, агл - ангел; йима - основа человечности, калам-тростник - символ основы человеков, голем - человек Земли) невеста получает свободу-драгоценность (залог, гарантию, семечко) для своего тайного дела в совместном явном творчестве (с ян-иваном).
Надеть венок - это разоблачение невесты - я готова к сотрудничеству с царем, иду на реальность (иду на Вы!). Царь-жених, тоже открывается (как и Ной) - иду на Вы. Обе гарантии (обязательства) запланированы Высшим Мудрецом. Что это?
Истина в вине! Сок-бродило, изготовленный по старым "чистым" традициям несет в себе это "вeно".
Виноделие - дело мужское.
Приморье дальневосточное - страна гор (сопок) и рек. Страна георгия, гурджия, джурджия, где и жили в древности джуры, дзуры - на Кавказе так называли духов, таинственных людей. Река Уссурия - это река царственных суров (Вссурия - Всилий, Базилевс - царь).
Материала в лесах и полях для охмеления, конечно же великое разнообразие - ягоды, фрукты, трава, кора, листья, корни - уникальные на всю планету. Растет травка и для охмурения, но больше по степям и колхозным полям, не для всех доступна, поскольку охраняется для избранных и законом и законниками.
Считается, что виноградники Европы начали культивироваться (клонироваться) - почти тысячу лет назад, а до этого времени народ тамошний принимал на праздники эль - хмельной напиток из ягод и трав.
Виноград, актинидия (киви джуров), лимонник - съедобные для человека ягоды на лианах, также как цветы-плоды хмеля использовались человеком со времени его появления на планете.
Природа Земли сама выращивала необходимые продукты для питания людей и целесообразность творчества вселенского разума не нарушалась. Потом ученые специально ввели обрезание, прививки и искусственное выращивание самого цимуса для желудка и кишок.
Огурцы, тыква, арбуз, дыня - древнейшие формы съедобных овощей на лианах. Силы устремленности к свету у лианистых растений намного больше чем у других трав и кустиков. Вся эта сила концентрируется осенью в плодах. Не случайно Христос сравнивал себя с виноградной лозой, актинидия и лимонник в Израилях египетских не произрастали.
У правильно (естественно) сброженного сока ягод и трав обязательно очень стойкий запах бродила (евы). В народе обычно говорят: брагулькой пахнет. На маленьких деревенских винзаводиках времен социализма такой запах присутствовал в начале зимы в помещениях, где происходили бродильные таинственные процессы. Запаха этилового (винного) спирта или других "экзотических" ароматов обычно не ощущалось. Все эти "экснеожиданности" искусственного происхождения для щекотания вкусов современных пивцов.
Сок-бродило кроме запаха брагульности обладает запахами Природы т.е. вкусом-информацией о предназначении каждого растения. Но эти запахи жизни о-очень нежные и ощущаются обычно в послевкусии. Молодые вина богаче по разнообразию вкуса, выдержанные более тайные, трудно выделяемые вкусы. Обычно фирмачи делают смешение сортов, чтобы вкус сделать жестче. Подобное купажирование делает сок-бродило "мутным" по вкусу, но конкретным в ощущении. И называют эту муть "марочное выдержанное" в столетней виновонючной бочке.
Отношение к хмельности (опьянению) испорчено очень давно - со времен начала жизни социума после последнего потопа. Как пьянствовали в Атлантиде не афишируется паханами, чтобы дурному примеру демонов не последовали. Сейчас (последние два-три млн лет) отношение к соку-бродило пивцов из народа определяется душевным настроением - психосом. Каков строй психики, таков и потребительский интерес и в количестве и в качестве. ….
Древние народы всегда заготовляли соки для длительного хранения. Сброженный сок - один из таких продуктов с редким в Природе концентратом - аллахо-коль. Слово алкоголь известно европейцам через арабский язык, но корни значения этого слова уходят в глубь тысячелетий или за них.
Коль, голь, куль - озеро, водоем, место стекания и сохранения вод для концентрации солнечной энергии (биопланктон). Попросту - это конденсатор света. Энергия накачивается (аллах) конденсируется в материализованных сгустках и взлетает испаряясь. Слово аллах - минимум вибраций (излучений, вихрей) хлхлх…. или клклк… Слова - калякать (говорить, базарить), колокол - преобразователь грубой энергии в тонкую (звук), ахл, акл - ангел.
Буквами - КЛ - закодирован модуль обобщенных вибраций (сил) Вселенной, это как бы сила сил, мельчайшее в великом, Величайшее в малом.
Сбраживание сока происходит из-за самых маленьких человечков - грибов (микробов - микрознание), у которых материально, ощущаемо выражен импульс первотриединства - материя-информация-мера (или - инь-ян-единство). Эти бродяжки - светящиеся грибочки находятся всегда в атмосфере недалеко от поверхности земли их среда обитания. Очень радостно размножаются в сладкой и теплой среде (сусло).
Сбраживание - это просветление, увеличение светимости (концентрация) бродилок - грибочков человечков. Сахар ими поедается и углерод (актив) становится более "взрывным", подвижным, поскольку бродилки им уже управляют, соответственно предопределению из Начала - центра Вселенной. В соке-бродило алкоголь "живой и разумный", в водке, самогоне, коньяке - мертвый (химический) - это "мертвая вода" для дезинфекции.
Чистота воздуха и воды определяют основное качество "жизненности" алкоголя и "чистоту намерения". Правило "с кем поведешься от того и наберешься" бродилки выполняют механически - стараются накопить радость и восторг от живой Природы - Земли и Неба.
Зона предгорных районов - всегда самая целебная (активная) из всех других климатических зон.
Травы, ягоды, цветы, собранные на дачах около городов будут менее целебны тех, что собраны в центральных или северных районах Приморья.
Домашние напитки делались всегда и везде, делаются и сейчас. Первое место в мире по производству домашних вин принадлежит Китаю. С глубокой древности творчество в семье и для семьи считалось священным.
Напитки из ягод, плодов, трав не у всех и не всегда получаются целебными. Прежде всего целебность будет зависеть от "человечности" самого производителя, а судья этой человечности - Природа.
Весь процесс заготовки продукции (любой!) длительного хранения длится около года. Семена, плоды сам садишь, ухаживаешь, собираешь, обрабатываешь и контролируешь ежедневно (около 3-х месяцев) процессы, проходящие в банках, бочках, бутылях, бутылках. Процесс взаимный: растения стараются угодить хозяину-человеку и человек старается добрым образом (а не обязанностью, жадностью), настойчивостью, целеустремленностью к радости и в благодарении чувств совместно с Природой сотворить благодатный товар для здоровья тела и радости души.

…..